Almuerzos
Pure de coliflor
«La coliflor contiene gran cantidad de fibra que es beneficiosa para la digestión y puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas». Ingredientes: 1 Coliflor (Medianas o grandes) 1/2 Taza de crema 1/2 Taza de queso reggianito 1/3 Taza de aceite de oliva 1/2...
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Pollo al rey una receta de reyes
«Las comidas líquidas o los batidos dan menos trabajo al aparato digestivo, y el organismo puede aprovechar esa energía extra para expulsar las toxinas. El jengibre tiene un efecto antiinflamatorio y estimula la circulación sanguínea». Ingredientes: 4 pechugas...
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Albóndigas de Espinaca
«Este plato posee hidratos complejos, proteínas de buena calidad derivadas del queso y el huevo y un porcentaje de grasa baja. Además, son ricas en fibra, vitaminas, minerales y tienen mucho sabor y color. «. Ingredientes (para 10-12 unidades) 400 gramos...
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Zapallos italianos rellenos a las finas hierbas
«El zapallo pertenece a la misma especie que la calabaza. Sin embargo, presenta propiedades nutritivas propias. Su principal componente es el agua, seguido de los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y proteínas. Todo esto unido a su aporte moderado de...
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Cuscús con hortalizas asadas
«Este es un plato ligero para el organismo. Las hortalizas proporcionan muchas sustancias vitales. Los garbanzos y las ciruelas pasas tienen mucha fibra y facilitan la digestión» Ingredientes: 1 zanahoria. 1 calabacín. 1 berenjena pequeña. 1 cebolla roja. 3-4...
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Ensalada de col rizada con tubérculos
«La col rizada contiene gran cantidad de vitamina A, esencial para el sistema imunitario, y de vitaminas C, que protege las células corporales y las membranas de las células». Ingredientes: 3 patatas medianas. 1 chirivía. 1 zanahoria. 1 cucharada de aceite de...
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ZUCCHINI O ZAPALLITO ITALIANO A LA CREMA
Este plato esta especialmente dirigido a las persona que gustan mucho de los tallarines y es una forma muy fácil de reemplazarlos y con un nivel de carbohidratos mas bajos que los espaguetis o tallarines. Ingredientes: 2 zucchini o calabacin verde o zapallo...
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Pollo al rey
Las comidas líquidas o los batidos dan menos trabajo al aparato digestivo, y el organismo puede aprovechar esa energía extra para expulsar las toxinas. El jengibre tiene un efecto antiinflamatorio y estimula la circulación sanguínea.
Pure de coliflor
La coliflor es una verdura de la misma familia que el brócoli, el romanescu, el repollo, la col, la berza o las coles de Bruselas y, como todas ellas, se trata de un alimento muy saludable con gran cantidad de nutrientes beneficiosos que pueden ayudar a reducir el riesgo de padecer varias enfermedades y muy pocas calorías por lo que también es un buen aliado para mantener el peso o incluirlo en dietas de adelgazamiento.