Huevos con leche

«Los huevos revueltos son el desayuno perfecto para evitar el consumo de carbohidratos en la primera comida del día.».

Ingredientes:

• 3 huevos.
• 50g tocino.
• Leche entera o nata liquida.
• Perejil, sal y pimienta.

Preparación.

PASOS:

• • Bate bien los huevos, calienta en la sartén aceite o mantequilla y luego agregue el tocino hasta que se dore un poco. luego agregue los huevos batidos al sartén.  

• • Deja que se hagan a fuego lento hasta que empiecen a pegarse al fono de la sartén, en unos 30 segundos, entonces empieza a remover lentamente, sin parar, durante 3 o 4 minutos.

• • Después añade una o dos cucharadas de leche o nata líquida (dependiendo de la cantidad de huevos que hayas agregado sis son 3 huevos serian dos cucharadas), esto le dará cremosidad, el perejil picado, la sal y la pimienta. En un 1 minuto más estarán listos.

• • Puedes acompañar con un trozo de palta y un café con crema. Evita comer pan o cualquier otro tipo de carbohidrato.