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Pie de limón (Método Grez)

por Recetas para bajar de kilos | Oct 20, 2018 | Postres

«Aqui te traemos una rica y fácil receta de Mini Pie de Limón estilo Método Grez».

Ingredientes:

1 taza harina de almendras o harina de coco
1/2 taza harina de linaza
50 gramos mantequilla
2 huevos
1/2 paquete queso Philadelphia
100 ml crema de leche entera
4 limones exprimidos
Stevia 100% a gusto
1 huevo (su clara)
1 cucharada polvo royal

Preparación.

PASOS:

Para la masa, mezclar harina de almendras, linaza, y huevos, generar una masa, luego en los moldes poner pequeñas pelotitas y expandir, hornearlos por 15 min.
Para su pasta agregar en queso Philadelphia, crema y los limones, batir hasta formar una pasta, agregar stevia a gusto.
Para el merengue batir la clara, con stevia y polvos royal(1 cuacharada) a gusto también.
Una vez que estén listos armar en los moldes, y hornearlos por 5 minutos, listo para disfrutar!!!… nada que envidiar a un pie de limón común!!…
A disfrutar… 🙂

Tiempo cocción Mts.

La batata o boniato es un tubérculo originario de América tropical y que por su sabor dulce se emplea en la elaboración de postres tan deliciosos y exóticos como el pastel que se prepara en esta receta. Los hidratos de carbono constituyen el componente mayoritario de la batata, que también es una buena fuente de provitamina A o betacarotenos. De los minerales el más destacado es el potasio. Las frutas desecadas son unos concentrados de energía muy apropiados para incluir en la dieta de las personas que realizan algún tipo de actividad física. Por su elevado contenido en hidratos de carbono sencillos no están aconsejados para tomar en caso de diabetes y al ser alimentos ricos en potasio deben consumirse con moderación si se padece insuficiencia renal. Por el contrario están recomendados para las personas que sufren estreñimiento, ya que proporcionan una cantidad de fibra muy interesante. Los huevos enriquecen la receta en proteínas de alto valor biológico, minerales (yodo, hierro, selenio, fósforo) y vitaminas liposolubles A, E y D. El calcio que aporta la leche contribuye a mantener la salud de los huesos y a prevenir la osteoporosis.

Enfermedades para las que está recomendada

Calorias

Grasa

Hidrato Carbono

Hay 316 calorías en Pie de Limón (100 g).
Desglose de Calorías: 44% grasa, 52% carbh, 4% prot.

BAJAR DE PESO BAILANDO

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Creme Brule

por Recetas para bajar de kilos | Oct 17, 2018 | Postres

«Receta fácil de elaborar, y por supuesto disfrutaran su sabor, textura, y podrán llevar la dieta con mayor facilidad».

Ingredientes:

500 ml crema de leche
6 yemas de huevo
Stevia a gusto

Preparación.

PASOS:

En una olla calentar la crema, revolviendo constantemente, por aproximadamente 3 minutos, la idea es que no hierva, pero llegue a una temperatura alta.
En un bol mezclar las 6 yemas y agregar Stevia a gusto.
Luego en el bol de las yemas, ir incorporando la crema, lentamente e ir revolviendo. (Forma de hilo), Pide ayuda!.
Luego, en fuentes por separados dividir, en una fuente agregar agua, para poner las fuentes, introducirlas al horno a baño maría, por unos 30 minutos, la idea es que cuaje la mezcla.
Refrigerar por 2 horas, y listo para servir, RICA RICA!..
A disfrutar… 🙂

Tiempo cocción Mts.

La batata o boniato es un tubérculo originario de América tropical y que por su sabor dulce se emplea en la elaboración de postres tan deliciosos y exóticos como el pastel que se prepara en esta receta. Los hidratos de carbono constituyen el componente mayoritario de la batata, que también es una buena fuente de provitamina A o betacarotenos. De los minerales el más destacado es el potasio. Las frutas desecadas son unos concentrados de energía muy apropiados para incluir en la dieta de las personas que realizan algún tipo de actividad física. Por su elevado contenido en hidratos de carbono sencillos no están aconsejados para tomar en caso de diabetes y al ser alimentos ricos en potasio deben consumirse con moderación si se padece insuficiencia renal. Por el contrario están recomendados para las personas que sufren estreñimiento, ya que proporcionan una cantidad de fibra muy interesante. Los huevos enriquecen la receta en proteínas de alto valor biológico, minerales (yodo, hierro, selenio, fósforo) y vitaminas liposolubles A, E y D. El calcio que aporta la leche contribuye a mantener la salud de los huesos y a prevenir la osteoporosis.

Enfermedades para las que está recomendada

Calorias

Grasa

Hidrato Carbono

Hay 304 calorías por 1 porcion (150 g).

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Batido de calabaza

por Recetas para bajar de kilos | Oct 17, 2018 | Meriendas

«Cuando bebes este batido de calabaza parece que estás comiendo un dulce. Es muy saludable, nutritivo y solo tiene 148 calorías por ración; vamos a darle protagonismo a la calabaza, un ingrediente dulce que nos ayudará a adentrarnos en el mundo de los batidos detox sin demasiada dificultad.».

Ingredientes:

1 taza de hielo (150 g)
1 taza de calabaza cruda cortada en dados (175 g)
1 trozo de apio (del tamaño de la yema del dedo)
1 plátano entero
1 vaso de agua
1 puntita de jengibre en polvo (opcional)
1/8 cucharadita de canela

Preparación.

PASOS:

Echa todos los ingredientes en la batidora y bate hasta que estén perfectamente integrados.
Si la consistencia no os es agradable podéis añadir más agua al gusto.
Lo ideal es tomar el batido en el momento para aprovechar todos sus nutrientes, pero si no vas a tomarlo recién hecho procura no beberlo pasadas 48 horas.
A beber… 🙂

Tiempo cocción Mts.

La batata o boniato es un tubérculo originario de América tropical y que por su sabor dulce se emplea en la elaboración de postres tan deliciosos y exóticos como el pastel que se prepara en esta receta. Los hidratos de carbono constituyen el componente mayoritario de la batata, que también es una buena fuente de provitamina A o betacarotenos. De los minerales el más destacado es el potasio. Las frutas desecadas son unos concentrados de energía muy apropiados para incluir en la dieta de las personas que realizan algún tipo de actividad física. Por su elevado contenido en hidratos de carbono sencillos no están aconsejados para tomar en caso de diabetes y al ser alimentos ricos en potasio deben consumirse con moderación si se padece insuficiencia renal. Por el contrario están recomendados para las personas que sufren estreñimiento, ya que proporcionan una cantidad de fibra muy interesante. Los huevos enriquecen la receta en proteínas de alto valor biológico, minerales (yodo, hierro, selenio, fósforo) y vitaminas liposolubles A, E y D. El calcio que aporta la leche contribuye a mantener la salud de los huesos y a prevenir la osteoporosis.

Enfermedades para las que está recomendada

Calorias

Grasa

Hidrato Carbono

Hay 148 calorías por 1 taza (250 g).

BAJAR DE PESO BAILANDO

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Sopa de jurel de tarro

por Recetas para bajar de kilos | Oct 17, 2018 | Meriendas

«Cabe destacar que el jurel es rico en aceite Omega 3, vital para el desarrollo de la inteligencia de los niños y cada 100 gramos de este pescado aporta 1.80 mg de hierro, nutriente esencial para prevenir la anemia».

Ingredientes:

1 tarro jurel u otro pescado
2 tomates
2 cebollas
5 dientes ajo
1 cucharada merkén o ají color
1 cucharadita orégano
1 cucharadita aliño completo
1 cucharada aceite de oliva y sal agusto

Preparación.

PASOS:

Hierva agua. Pique el tomate y la cebolla en pluma, pele el ajo y córtelo en mitades.
Coloque en una olla mediana aceite de oliva y caliéntelo.
Introduzca en la olla con el aceite caliente la cebolla, el tomate y el ajo previamente cortados, junto con ellos, agregue el merkén o el ají color, el orégano, el aliño completo y la sal. Revuelva todo y tape, calentando a fuego medio.
Revise cada 5 minutos para dar vuelta y que no se pegue a la olla la mezcla, hasta que el tomate empiece a volverse líquido y la cebolla se ablande.
Deposite con cuidado el pescado de tarro, sin el jugo en el que se encuentra, dentro de la olla.
Agregue agua hervida a la mezcla en la olla, aumentando 2/3 la mezcla inicial. La mezcla sería 1/3, el agua serían los 2/3 de la mezcla final. Dele vuelta despacio para no destruir el pescado. Pruebe para agregar más sal si es necesario y tape.
Espere que hierve nuevamente, sirva caliente.
A comer… 🙂

Tiempo cocción Mts.

La batata o boniato es un tubérculo originario de América tropical y que por su sabor dulce se emplea en la elaboración de postres tan deliciosos y exóticos como el pastel que se prepara en esta receta. Los hidratos de carbono constituyen el componente mayoritario de la batata, que también es una buena fuente de provitamina A o betacarotenos. De los minerales el más destacado es el potasio. Las frutas desecadas son unos concentrados de energía muy apropiados para incluir en la dieta de las personas que realizan algún tipo de actividad física. Por su elevado contenido en hidratos de carbono sencillos no están aconsejados para tomar en caso de diabetes y al ser alimentos ricos en potasio deben consumirse con moderación si se padece insuficiencia renal. Por el contrario están recomendados para las personas que sufren estreñimiento, ya que proporcionan una cantidad de fibra muy interesante. Los huevos enriquecen la receta en proteínas de alto valor biológico, minerales (yodo, hierro, selenio, fósforo) y vitaminas liposolubles A, E y D. El calcio que aporta la leche contribuye a mantener la salud de los huesos y a prevenir la osteoporosis.